近年、注目度の高い伝統野菜のかぐら南蛮。
中でも希少な完熟したかぐら南蛮のみを使用し作られた、地元でも人気のおかず味噌！
このかぐら南蛮味噌にもう一手間加え、ブレンドした味噌床に新潟銘柄豚の「妻有豚ロース」を漬け込みました。
なんばん味噌の程よい辛みと塩味が豚肉の甘味を引き立て、ご飯のおかずやお酒のおつまみにオススメです。
妻有(つまり)ポークは、越後妻有で徹底した管理のもと育てられるクリーンポーク。過去に銘柄豚コンテストで高く評価され第一を獲得した実績あり。食味は肉質は柔らかく、口に入れると甘味が広がり脂身の融点が32℃と低くサラッとした口溶けが特徴です。
新潟ならではの味をぜひ！ご堪能ください。
３種セット 「ローススライス250ｇ、バラ焼肉用カット250ｇ、巻機なんばん味噌漬け2枚」真空冷凍で発送致します。
※なんばん味噌漬け
冷蔵庫や流水で解凍後、味噌は落とさず焼いて下さい。焦げやすいので弱火～中火でよく焼いて下さい。
※冷蔵庫または流水で解凍後、お早めにお召し上がりください。
